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Kölsch-Bier Senf

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Kölsch-Bier Senf

100 ml Glas. Feiner mittelscharfer Senf mit einigen Tropfen Kölner "Früh-Bier"

 

Passend zu Wurst und Fleisch

Mandel-Amaretto Senf

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Mandel-Amaretto Senf

100 ml Glas. Feiner, leicht süßlicher Senf, der sein besonderes Aroma der Mandel und dem Schuss Amaretto verdankt

 

Zu Käse, und feiner Wurst

Prosecco Senf

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Prosecco Senf

100 ml Glas. Mittelscharfer, feiner Senf mit einem "Schuss" Prosecco

 

Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Riesling Senf

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Riesling Senf

100 ml Steintopf. Aufwändig vermahlener, leicht scharfer Senf, mit einem guten Schuss Riesling

 

Ideal für Saucen, Fleisch, Fisch und Geflügel

Riesling Senf

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Riesling Senf

185 ml Glas. Fein vermahlener, mittelscharfer Senf, mit Riesling verfeinert

 

Zu Fleisch und Wurst

Rotbiersenf

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Rotbiersenf

270 ml Steintopf. Steingemahlener, würzig-scharfer Senf mit dem traditionell gebrauten Rotbier der Hausbrauerei Altstadthof in Nürnberg.

 

Zu deftigem Schweinebraten und zur Bratwurst

Rotwein Senf (Dornfelder)

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Rotwein Senf (Dornfelder)

185 ml Glas. Fein vermahlener, mittelscharfer Senf mit 10 % Dornfelder-Rotwein und Preiselbeeren

Ideal zu Wurst, Wild und Dressing

Spätburgunder Senf

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Spätburgunder Senf

100 ml Glas. Fein vermahlener Senf mit köstlichem Spätburgunder versetzt

 

Passend zu vielen Fleisch- und Wurstgerichten sowie Saucen

Walnuss-Apfel-Calvados Senf

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Walnuss-Apfel-Calvados Senf

100 ml Glas. Der nach "Dijon-Art" vermahlene, leicht nussige Senf bekommt seinen besonderen Geschmack durch die Beigabe von einem Schuss Calvados. Ein traumhaftes Geschmackserlebnis

 

Besonders geeignet für Käse und Wurst

Weißbiersenf

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Weißbiersenf

270 ml Steintopf. Dem süß-pikant vermahlenen Senf verleiht das traditionell und handwerklich gebraute Weißbier der Hausbrauerei Altstadthof, Nürnberg, seinen besonderen Geschmack.  

 

Ideal zur Weißwurst und zum Leberkäse